レストラン泉屋本店【スパカツ（トンカツのせ）】北海道釧路市

本日のランチは、北海道釧路市にある「レストラン泉屋本店」でランチしてきました～。

出張のついでに地元の取引先の方から聞いた、釧路市ナンバー１のソウルフード「スパカツ」

釧路市民なら、知らない人はいないという釧路市発祥のローカルフードのスパカツ。

今回ランチしてきた「レストラン泉屋」さんは、スパカツ発祥のお店なんですね。

そんなレストラン泉屋さんは、JR根室本線釧路駅から徒歩で約15分、釧路市の飲み屋街近くにあるビルの2階にありました。

店内はちょっと昭和風のレトロ感満載の作りでなにやら懐かしさ感満載だったりします。

本日のオーダー

ドドーン！と運ばれてきたスパカツですが、結構なボリュームです。

あっつあつの鉄板でジュージュー鳴りながら運ばれてきます。

ミートソースは泉谷さん独自の味でかなり濃厚な美味しさがありましたね。独特のコクがあって私はビンゴでした！

トンカツはロースとんかつで、脂身はわりと少な目です（良かった）しかもけっこう厚切りなので食べ応え十分ですね。

普通盛りですが、かなり多いです。

女性店員

鉄板回りは油が飛び跳ねてますので、ちょっと飛び跳ねが収まってから食べるのがいいかもですね。

ヒロ・ヨッシー

それと、かなり熱いのでやけどにも注意が必要です！！

店名	レストラン泉屋
所在地	北海道釧路市末広町2-28
電話番号	0154-24-4611
営業時間	11時～21時30分（L.O.21時）
定休日	月1回火曜（不定休　その月の第何火曜が休みかは店舗に要確認）
席数	110席
交通手段	JR根室本線釧路駅から徒歩約15分